老三的博客

上海本帮菜

金橘糖莲藕,上海特色菜,配上金橘的甘香,还能解腻。 上海本帮菜

    回复人:深海的鱼 2005-09-14 17:42  本帮咸鸡,没有客家咸鸡那么闲,肉质比较厚实。

*我还是喜欢吃白切鸡,肉比较滑嫩香甜 Re:上海本帮菜

   回复人:深海的鱼 2005-09-14 17:43  蟹粉煎豆腐,将蟹膏挑出来后,混合鱼肉,一起打芡,淋在煎好的嫩豆腐上,细腻的口感。 Re:上海本帮菜

   回复人:深海的鱼 2005-09-14 17:44  脆炸冰淇淋,热乎乎的冰淇淋,一咬下去,里面确实冰冷的云呢拿味的雪糕,外热内冷的感觉,让人想一试再试。 Re:上海本帮菜

   回复人:深海的鱼 2005-09-14 17:44  热辣辣的生煎包子,小心烫啊! Re:上海本帮菜

   回复人:深海的鱼 2005-09-14 17:44  佛门素鹅,用豆皮炸成。 Re:上海本帮菜

   回复人:深海的鱼 2005-09-14 17:45  爽脆的老醋蛰头 Re:上海本帮菜

   回复人:深海的鱼 2005-09-14 17:46  带西式做法的烧牛柳粒,肉质甜嫩。 Re:上海本帮菜

   回复人:深海的鱼 2005-09-14 17:46  在上海,肯定不能错过豆腐:虾子豆腐。 Re:上海本帮菜

   回复人:深海的鱼 2005-09-14 17:47  蟹黄小塘菜 Re:上海本帮菜
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访客 于 2008-5-31 13:27:22 发表评论说:
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