2007-8-14
龙眼之乡--大新县
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广西崇左市大新县不仅有奇特秀丽的自然风光和悠久的民族历史文化，而且盛产优质的龙眼果，是我国六大龙眼生产基地，闻名中外的“龙眼之乡”。
龙眼，又称桂园，素有“南国人参”之美誉。李时珍在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。对桂园倍加推崇。《神农木草经》说桂园“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。龙眼性温味甘，营养价值极高，果肉中含糖量达17%，粗蛋白15%，含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，对人体十分有益，溢补营血，安神养心，可用于心脾虚损，气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症，是老少皆宜果中“珍品”。
8月份，正是龙眼果成熟的季节。8月7日至8日，第四届大新县龙眼节开幕，吸引了许多省内外客商和游客的到来。8月11日至12日（双休日），我是慕名而去，走进这个桂西南边陲的“龙眼之乡”大新县。
大新县位于南宁市的西部，距南宁市143km，行政区域面积2775km2，其西部与越南毗邻，国境线长40余km。全县辖14个乡（镇），129个村民委员会和17个社区居民委员会，1371个自然屯。居住有壮、汉、苗、瑶等民族，总人口36.2万。
秦以前，大新属骆越地。秦属象郡。汉属郁林郡临尘县。唐属邕管，置西原、波、万承、养利、思城五个羁縻州。宋未改羁縻州为世袭土州，全境定型为下雷、太平、安平、万承、养利、恩城、全茗、茗盈8个土州。土司制度沿续1000多年，至民国初全部改土归流，改设养利、雷平、万承三县。中华人民共和国成立后，合并3县为今天的大新县。
大新县人民政府驻地在桃城镇，桃城，因古城墙形似桃果而得名，古时又名养利古城。据史书记载，养利古城始建于明弘治七年（1494年），初为土城，万历十一年（1583年）改为石城。清康熙七年（1668年），洪水暴涨，城垣崩塌殆尽。清乾隆三十二年（1767年）重修。
重修后的养利古城，城内外全都用石料砌置，中间填土，上面铺火砖。砌墙高一丈，厚八尺，周围三百七十九丈（1300多m）。在外石墙上，又加砌砖墙，设筑墙垛四百九十一个，设置大小炮台5座。在城墙的四周，按方位修建东、南、西三座门楼（北面只建楼，不开城门）。在南门楼和西门楼间开小西城门，在小西门附近的城墙之下，依地势开有拱门，名曰“水洞”（即水闸门），是供城内两个水泉洪涝时泻洪。
历经明、清两代二百多年的艰苦努力，养利城终于建成，当时的养利城，气势雄伟，形态壮观，堪与明代靖江王所建的桂林王城相媲美。但可惜的是，当年雄伟壮观的养利城，在抗战时期及其以后屡遭破坏，如今只剩下东、南、西三座城门楼和水闸门以及北楼附近的一段残墙了。
1983年7月1日，大新县人民政府发文将桃城的东门、南门、西门列为县级重点文物保护单位，并拨款修复了西门楼。
大新县地处云贵高原南缘，地势北高南低，属典型的喀斯特地区，石灰岩遍布各地，山山水水，形成各种奇特的地形、秀丽的山峰、多姿的溶洞，旅游资源十分丰富。主要自然景观有德天瀑布、明仕田园风光、龙宫仙境、黑水河风光、沙屯多级瀑布、乔苗平湖和恩城山水等。
大新县地处南亚热带季风气候区，冬春微寒，夏季炎热，秋季凉爽，年平均气温21.7℃，极端最高气温37.9℃，最低气温2.2℃，年平均降雨量1082.3毫米，降雨多集中在夏秋季，冬春较少。
大新县物产资源丰富。矿产资源有锰、铅、锌、铜、金、朱砂、重品矿等20多种，其中锰矿蕴藏量1.35亿吨，藏量大、品位高，居全国首位。列入国家保护的珍稀植物有櫶木、金茶花，珍稀动物有白猿、黑叶猴、冠斑犀鸟、白猴、金丝猴等30多种。全境治流众多，其中黑水河是最大的河流。河流年径流量1.90亿m3，水能资源蕴藏量达27.75万kw。主要粮食作物和经济作物有稻谷、玉米、甘蔗、大豆、红薯、花生、剑麻；主要土特产品有龙眼、苦丁茶、八角、果蔗、三华李、酸梅、腊月柑、山黄皮等。是苦丁茶的原产地，是苦丁茶之乡。
大新县气候温暖，湿润多雨，土壤肥沃，非常适宜龙眼生长。大新县人民有种植龙眼的传统，据记载，大新县人工载培龙眼已有1000多年的历史，在村庄周围，房前屋后，田间地头、山脚河畔，即使在县城桃城镇，也到处可见枝繁叶茂、四季常青、果满枝头的龙眼树。早在1986年，大新就被国家农业部认定为全国六大龙眼生产基地之一。至2007年，全县龙眼种植面积达10.5万亩，其中石硖、储良和大乌园等名优龙眼品种种植面积占全县龙眼面积的71%。大新平均年产龙眼鲜果1500万kg，最高年份达4000万kg，预计今年的龙眼产量达到1600万kg。“大新龙眼”以果大、核小、肉厚，香甜等品质特点享誉区内外。2001年曾荣获“中国国际农业博览会名牌产品”称号。
走在大新县城桃城镇的大街小巷，到处都有新鲜的龙眼果销售，价格在5元/kg左右，许多居民全家动员，赶制龙眼干果和桂园肉，每个人都洋溢在丰收的喜悦和幸福之中。目前大新龙眼深加产品主要有龙眼干果、桂园糕、灯笼果、桂园酒等十多个品种，产品畅销国内外，深受广大消费者的好评。
2007年8月14日于南宁
关键字：大新县,养利古城,龙眼之乡
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